黄花鱼的简单做法_家常黄花鱼的简单做法|环球即时

【资料图】

1、配料：黄鱼、姜、黄金、葱、泡椒、油、酱油、料酒、鸡精。

2、黄花鱼，在鱼身两侧画几个图案，更好煎，更入味。

3、准备好姜、葱、金(又名罗勒、九层塔)和自制泡椒。

4、姜、泡椒切丝，不要换黄金，葱切丁。

5、在锅里炸，鱼要用热油炸，不要粘锅。不粘锅的使用可以忽略。

6、煎至两面金黄。

7、加入姜和泡椒炒香。

8、加入适量的水、料酒和酱油调味，将酱汁完全吸入鱼体内。

9、最后加入黄金、葱花、鸡精，拌匀出锅。

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